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Comandas Sempre no Lugar.
Cozinha Sempre no Ritmo.

O FixPaper organiza comandas no balcão de expedição. Fixação firme, troca instantânea, sem clipes que caem e sem fitas que grudam.

FixPaper segurando comandas em cozinha profissional

Por Que Cozinhas Profissionais Escolhem o FixPaper

Em uma cozinha profissional, cada segundo conta. As comandas precisam estar visíveis, em sequência e acessíveis com uma mão. O FixPaper resolve isso com um perfil de alumínio fixo no balcão.

  • Comandas visíveis e em ordem para toda a brigada
  • Troca de comanda com um movimento — sem rasgar papel
  • Alumínio resiste a calor, umidade e gordura
  • Sem consumíveis: nada para repor, nada que acabe
  • Fácil de limpar — passe um pano úmido
  • Tamanhos de 30 cm a 150 cm para qualquer balcão
Close-up de papel sendo inserido no FixPaper

Como Funciona na Cozinha

O garçom anota o pedido e insere a comanda no FixPaper pela abertura superior. Os roletes internos prendem o papel com firmeza. Quando o prato sai, o cozinheiro levanta a borda inferior da comanda e puxa — sai intacta.

Sem clipes de metal que caem na comida. Sem ímãs que desmagnetizam. Sem fitas adesivas que grudam e sujam. Apenas alumínio e engenharia simples que funciona há mais de 30 anos.

Perguntas Frequentes — Restaurantes

O FixPaper fixa comandas no balcão de expedição de forma firme e visível. O cozinheiro vê todos os pedidos em sequência e remove cada comanda com um movimento rápido, sem rasgar o papel.

Sim. O perfil de alumínio é resistente a altas temperaturas, umidade e gordura. Ideal para o ambiente exigente de cozinhas profissionais, sem oxidar nem deformar.

Os mais usados são 60 cm e 90 cm para balcões padrão. Para cozinhas maiores ou com alto volume, o modelo de 120 cm acomoda mais comandas simultaneamente. Todos fixam com dois parafusos.

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